Appelazijn – Wat kun je ermee?

Superfoods zijn helemaal hip. Hardstikke terecht natuurlijk, want je kunt op een redelijk gemakkelijke manier zorgen dat je meer voedingsstoffen binnen krijgt die heel goed zijn voor je, die je energie geven en die ervoor zorgen dat je je fijner in je lijf gaat voelen omdat je bijvoorbeeld een minder opgeblazen gevoel hebt of zelfs afvalt. In plaats van een artikel vol met een opsomming van superfoods die je geregeld langs ziet komen leek het me leuk om eens een artikeltje te wagen aan een supergoedkope superfood waar je superveel mee kunt, maar welke bijna nooit genoemd wordt in de vele artikelen die over superfoods worden geschreven; Appelazijn.

Voor de prijs hoef je het niet te laten om een keer te kijken wat appelazijn voor jou kan doen. Voor een fles van een liter betaal je circa €3.50 en je kunt kiezen voor heldere of troebele appelazijn. Volgens sommige mensen zou de troebele appelazijn nóg beter voor je zijn dan de heldere variant, maar ik kan hier geen onderbouwing voor vinden dus zelf kies ik altijd voor helder. Simpelweg omdat ik dat er smakelijker uit vind zien.

Appelazijn is in de eerste plaats heel goed voor je darmen, bevordert de spijsvertering, helpt je lichaam met het beter afvoeren/niet opnemen van vetten en helpt dus ook bij het willen kwijtraken van gewicht, geeft je meer energie, is goed voor je bloeddruk, heeft een gunstig effect op je huid, is het een aanrader om griep te bestrijden en zelfs te voorkomen en zo kun je de lijst nog veel verder aanvullen.

Je kunt het gewoon drinken (moet je lef voor hebben, want het is en blijft azijn), eventueel met water, maar je kunt er ook een simpel drankje mee maken en dit één of tweemaal daags voor het eten drinken.

Meng twee eetlepels appelazijn met twee eetlepels (rauwe) honing, ahorn- of agavesiroop in een glas water.

Of je nu kiest voor het drankje, je de azijn enkel in water mengt of je de azijn puur wilt drinken, het stilt je hongergevoel waardoor je minder eet. Als je bijvoorbeeld last hebt van snaaizin als je om 8 uur op de bank ploft kun je het ook alleen voor het avondeten drinken.

De smaak is iets waar je zeker aan zal moeten wennen, zeker de eerste dagen. Omdat de azijn heel zuur is kun je als je het niet gewend bent het gevoel krijgen dat je maag opspeelt. Neem eerst 1 of 2 happen van hetgeen je wilt eten, drink dan je appelazijn op de manier waarop je dat wilt doen (puur of aangelegd dus) en ga dan zitten voor je eten. Door eerst een hapje te eten, dan de appelazijn te drinken en na de appelazijn weer te eten blijft de smaak nauwelijks in je mond hangen en speelt je maag ook niet op.

Klinkt erger dan het is hoor, maar het is wel fijn om het van tevoren te weten in plaats van het zelf uit te moeten zoeken zoals ik heb gedaan.

De positieve effecten van het gebruik van appelazijn zijn als je de zoekresulaten op internet mag geloven eindeloos en ik ben nog steeds volop aan het uitproberen wat appelazijn voor mij doet. Dat appelazijn je hongergevoel vermindert kan ik in ieder geval uit eigen ervaring bevestigen en dus ook dat appelazijn je helpt bij het afvallen. Ook heb ik het idee dat het zeker een positief effect heeft op mijn gezichtshuid, maar ik wil nog een tijdje langer kijken voor ik daar met zekerheid uitspraken over doe.

Appelazijn is bij iedere natuurdrogist te verkrijgen en ook de meeste onlinewinkels die superfoods in het assortiment hebben bieden appelazijn aan. Twijfel niet en pak een volgende keer dat je boodschappen doet of online bestelt een fles appelazijn mee. Baadt het niet, schaadt het niet en voor de prijs hoef je het zeker niet te laten.

Via Twitter , Facebook , Bloglovin’, Pinterest en Instagram kun je me ook volgen. Vergeet ook niet om een comment achter te laten zodat ik weet wat voor artikelen je het leukste vind om te lezen.